| Икра, все виды, сырая | 457 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.8% | 404 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.6% | 348 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.613 мг | 1.8 мг | 34.1% | 15% | 294 г |
| Витамин В4, холин | 287.37 мг | 500 мг | 57.5% | 25.3% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.676 мкг | 400 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.392 мкг | 3 мкг | 246.4% | 108.2% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 5.7% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.196 мкг | 10 мкг | 92% | 40.4% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.495 мг | 15 мг | 63.3% | 27.8% | 158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0046 мг | 20 мг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2317 г |
| Натрий, Na | 273.79 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Сера, S | 194.95 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Фосфор, P | 328.4 мг | 800 мг | 41.1% | 18.1% | 244 г |
| Хлор, Cl | 312.15 мг | 2300 мг | 13.6% | 6% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Медь, Cu | 91.66 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 1.987 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3523 г |
| Селен, Se | 34.765 мкг | 55 мкг | 63.2% | 27.8% | 158 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность икра карася составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».