| Кабачок | 158 г |
| Сельдерей | 91 г |
| Тыква | 91 г |
| Репа | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.5% | 1333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 113.4% | 393 г |
| бета Каротин | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 122.8% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 7.6% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 19.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 23.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.732 мкг | 400 мкг | 3.9% | 17.4% | 2543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.4 мг | 90 мг | 21.6% | 96.4% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 7.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.6% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 31.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7202 мг | 20 мг | 3.6% | 16.1% | 2777 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 48.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 16.1% | 2814 г |
| Кремний, Si | 33.842 мг | 30 мг | 112.8% | 503.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 23.2% | 1941 г |
| Натрий, Na | 49.27 мг | 1300 мг | 3.8% | 17% | 2639 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 10977 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 18.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 14.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.7% | 16106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 17% | 2635 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.8% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 52.2% | 855 г |
| Литий, Li | 2.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 21.9% | 2037 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 35.7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 4.229 мкг | 70 мкг | 6% | 26.8% | 1655 г |
| Никель, Ni | 4.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 15.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.7% | 16779 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 12.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 8% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».