Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 25 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 25 11

Бульон куриный 740 г
Вода 500 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 92 г
Морковь 30 г
Форель, все виды 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 25 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.1% 1583 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 8.7% 2244 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 0.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 11% 1765 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 13.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6709 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 79.2% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 6.9% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 11.9% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.618 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6958 мг 20 мг 8.5% 16.3% 1179 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.35 мг 2500 мг 7.5% 14.4% 1334 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Кремний, Si 6.835 мг 30 мг 22.8% 43.8% 439 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 4.8% 4049 г
Натрий, Na 74.26 мг 1300 мг 5.7% 11% 1751 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 10% 1914 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 15% 1282 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 17.9% 1079 г
Литий, Li 9.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 16.5% 1158 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 15% 1288 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3827 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 3.053 мкг 55 мкг 5.6% 10.8% 1802 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10843 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4499 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 25 11 составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».