| Печень цыпленка-бройлера (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.2% | 531 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4974.2 мкг | 900 мкг | 552.7% | 477.7% | 18 г |
| Ретинол | 4.748 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 23.9% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.132 мг | 1.8 мг | 62.9% | 54.4% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 152.31 мг | 500 мг | 30.5% | 26.4% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.763 мг | 5 мг | 75.3% | 65.1% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 19.7% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.083 мкг | 400 мкг | 26% | 22.5% | 384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.193 мкг | 3 мкг | 306.4% | 264.8% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 11.8% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2467 мг | 20 мг | 46.2% | 39.9% | 216 г |
| Ниацин | 4.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.84 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2396 г |
| Кремний, Si | 4.08 мг | 30 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1663 г |
| Натрий, Na | 81.1 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1603 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.4% | 692 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 21.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 52.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.004 мг | 18 мг | 44.5% | 38.5% | 225 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 11.802 мкг | 10 мкг | 118% | 102% | 85 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 10% | 866 г |
| Медь, Cu | 275.84 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 23.9% | 363 г |
| Молибден, Mo | 43.441 мкг | 70 мкг | 62.1% | 53.7% | 161 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.341 мкг | 55 мкг | 51.5% | 44.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15408 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.3% | 765 г |
| Цинк, Zn | 2.9028 мг | 12 мг | 24.2% | 20.9% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет запеченый составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».