Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами и курицей

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 12 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Спаржевая фасоль вигна 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.1% 490 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13% 378 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 9% 551 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9% 549 г
Витамин В4, холин 169.21 мг 500 мг 33.8% 16.7% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.256 мг 5 мг 25.1% 12.4% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 15.042 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 6.9% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.65 мг 15 мг 24.3% 12% 411 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 13.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4197 мг 20 мг 22.1% 10.9% 453 г
Ниацин 2.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.73 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1258 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1143 г
Натрий, Na 103.76 мг 1300 мг 8% 3.9% 1253 г
Сера, S 184.3 мг 1000 мг 18.4% 9.1% 543 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 10.9% 452 г
Хлор, Cl 121.73 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 5.8% 854 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 3.9% 1248 г
Кобальт, Co 9.039 мкг 10 мкг 90.4% 44.6% 111 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1181 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Селен, Se 24.579 мкг 55 мкг 44.7% 22.1% 224 г
Фтор, F 66.61 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6005 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 8.3% 594 г
Цинк, Zn 1.1542 мг 12 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.428 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.744 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.973 г min 16.8 г 29.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.578 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и курицей составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (334.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».