Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 0.5 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496.2 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.5% 792 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 9.7% 209 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 5% 404 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.8% 714 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 1.8% 1128 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 3.1% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2% 994 г
Витамин В4, холин 95.67 мг 500 мг 19.1% 3.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 3.7% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 1.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.737 мкг 400 мкг 3.2% 0.6% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.923 мг 15 мг 66.2% 13.3% 151 г
Витамин Н, биотин 15.407 мкг 50 мкг 30.8% 6.2% 325 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2225 мг 20 мг 16.1% 3.2% 621 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 1.6% 1278 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2404 г
Магний, Mg 63.07 мг 400 мг 15.8% 3.2% 634 г
Натрий, Na 50.59 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2570 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 1.9% 1058 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 5.3% 380 г
Хлор, Cl 81.48 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 2.8% 720 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 1.2% 1685 г
Кобальт, Co 5.371 мкг 10 мкг 53.7% 10.8% 186 г
Марганец, Mn 1.7675 мг 2 мг 88.4% 17.8% 113 г
Медь, Cu 232.63 мкг 1000 мкг 23.3% 4.7% 430 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 0.5% 3802 г
Селен, Se 22.726 мкг 55 мкг 41.3% 8.3% 242 г
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Цинк, Zn 1.7678 мг 12 мг 14.7% 3% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.385 г min 16.8 г 44% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.759 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 496,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».