Мой здоровый рацион

Рецепт тарт лимонный с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тарт лимонный с рикоттой

база для пирога 200 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 400 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
агавы сырой нектар 50 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарт лимонный с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8% 496 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.9% 799 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3.1% 1262 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.9% 814 г
Витамин В4, холин 16.82 мг 500 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 25.544 мкг 400 мкг 6.4% 2.5% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 8.4% 469 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2154 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1646 г
Макроэлементы
Калий, K 211.63 мг 2500 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Кальций, Ca 232.19 мг 1000 мг 23.2% 9.2% 431 г
Магний, Mg 59.36 мг 400 мг 14.8% 5.8% 674 г
Натрий, Na 86.71 мг 1300 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Сера, S 99.02 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1010 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 11.2% 352 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1377 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Марганец, Mn 0.3919 мг 2 мг 19.6% 7.7% 510 г
Медь, Cu 157.6 мкг 1000 мкг 15.8% 6.2% 635 г
Селен, Se 11.978 мкг 55 мкг 21.8% 8.6% 459 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 85653 г
Цинк, Zn 1.3641 мг 12 мг 11.4% 4.5% 880 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тарт лимонный с рикоттой составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов