| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1300 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 23.3% | 357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 65.43 мг | 500 мг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 17.4% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 18.2% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1988 мг | 20 мг | 41% | 34.1% | 244 г |
| Бетаин | 8.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5126 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Натрий, Na | 76.62 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.9% | 1697 г |
| Сера, S | 213 мг | 1000 мг | 21.3% | 17.7% | 469 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 17.9% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Медь, Cu | 59.03 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1694 г |
| Селен, Se | 15.635 мкг | 55 мкг | 28.4% | 23.6% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.5522 мг | 12 мг | 12.9% | 10.7% | 773 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.593 г | ~ | |||
| Лизин | 1.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в Духовке 120калл составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».