| Сыр Голландский брусковый | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.8 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.1% | 650 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 10.9% | 247 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 3.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 5.5% | 492 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 32.08 мг | 500 мг | 6.4% | 1.7% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.506 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.5% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 3.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2151 мг | 20 мг | 16.1% | 4.3% | 622 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.31 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 274.61 мг | 1000 мг | 27.5% | 7.4% | 364 г |
| Кремний, Si | 1.645 мг | 30 мг | 5.5% | 1.5% | 1824 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Натрий, Na | 451.66 мг | 1300 мг | 34.7% | 9.3% | 288 г |
| Сера, S | 101.73 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.7% | 983 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 6.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 708.55 мг | 2300 мг | 30.8% | 8.3% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.1% | 2403 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.5% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Медь, Cu | 70.16 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 2.7% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.964 мкг | 55 мкг | 10.8% | 2.9% | 922 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27952 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.6308 мг | 12 мг | 13.6% | 3.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 371,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».