| Яйцо куриное (Жарка) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.5% | 539 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.8% | 371 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 13.9% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 265.01 мг | 500 мг | 53% | 27.1% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.778 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 6.6% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 22.444 мкг | 50 мкг | 44.9% | 22.9% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Натрий, Na | 265.14 мг | 1300 мг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Сера, S | 196.1 мг | 1000 мг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 13.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 352.58 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.8% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Кобальт, Co | 11.156 мкг | 10 мкг | 111.6% | 57% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Медь, Cu | 93.04 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 6.997 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Селен, Se | 32.067 мкг | 55 мкг | 58.3% | 29.8% | 172 г |
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.2351 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 1.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 601.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.961 г | min 16.8 г | 35.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».