| Треска припущенная, по 1-358 | 466 г |
| Кунжутное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.4% | 466 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.837 мг | 20 мг | 29.2% | 26.4% | 343 г |
| Ниацин | 2.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.79 мг | 2500 мг | 10% | 9% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Натрий, Na | 703.31 мг | 1300 мг | 54.1% | 49% | 185 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 17.7% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».