| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Дурум | 100 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Миндаль жареный | 16 г |
| Кленовый Сироп [Mr. Djemius] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.6% | 563 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6.2% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8709 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.549 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.2% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 128.05 мг | 500 мг | 25.6% | 8% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 4.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.854 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.171 мг | 15 мг | 27.8% | 8.7% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 8.417 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3317 мг | 20 мг | 21.7% | 6.8% | 462 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.2 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 86.37 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Кремний, Si | 6.707 мг | 30 мг | 22.4% | 7% | 447 г |
| Магний, Mg | 82.33 мг | 400 мг | 20.6% | 6.4% | 486 г |
| Натрий, Na | 683.48 мг | 1300 мг | 52.6% | 16.4% | 190 г |
| Сера, S | 124.86 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.9% | 801 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 6.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 794.1 мг | 2300 мг | 34.5% | 10.8% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 782.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.571 мг | 18 мг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 18.4% | 170 г |
| Литий, Li | 2.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9435 мг | 2 мг | 47.2% | 14.8% | 212 г |
| Медь, Cu | 254.56 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 8% | 393 г |
| Молибден, Mo | 15.959 мкг | 70 мкг | 22.8% | 7.1% | 439 г |
| Никель, Ni | 17.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.31 мкг | 55 мкг | 24.2% | 7.6% | 413 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10562 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.326 мг | 12 мг | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.133 г | min 16.8 г | 30.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бискотти с лавандой составляет 319,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».