Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Сыр, рикотта, из цельного молока 500 г
Яйцо куриное 190 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 200 г
Сахар, коричневый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5% 833 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 5.2% 814 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.5% 923 г
Витамин В4, холин 57.24 мг 500 мг 11.4% 4.8% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.505 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5330 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 118.79 мг 2500 мг 4.8% 2% 2105 г
Кальций, Ca 128.74 мг 1000 мг 12.9% 5.4% 777 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2697 г
Натрий, Na 141.68 мг 1300 мг 10.9% 4.6% 918 г
Сера, S 90.77 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1102 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 7% 597 г
Хлор, Cl 29.94 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 8% 521 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3197 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6076 г
Селен, Se 13.528 мкг 55 мкг 24.6% 10.3% 407 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».