| Яйцо куриное | 60 г |
| Кунжут | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7% | 487 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14.4% | 235 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.9 мкг | 900 мкг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 10.2% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 8.4% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 196.25 мг | 500 мг | 39.3% | 13.4% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 8.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.25 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 4.4% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 2.7% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 15.744 мкг | 50 мкг | 31.5% | 10.7% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1688 мг | 20 мг | 30.8% | 10.5% | 324 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.31 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.5% | 960 г |
| Кальций, Ca | 501.88 мг | 1000 мг | 50.2% | 17.1% | 199 г |
| Кремний, Si | 62.187 мг | 30 мг | 207.3% | 70.4% | 48 г |
| Магний, Mg | 177.75 мг | 400 мг | 44.4% | 15.1% | 225 г |
| Натрий, Na | 123.94 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.2% | 1049 г |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 369 мг | 800 мг | 46.1% | 15.7% | 217 г |
| Хлор, Cl | 123.56 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.8% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.875 мг | 18 мг | 38.2% | 13% | 262 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 27.6% | 123 г |
| Литий, Li | 24.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4677 мг | 2 мг | 23.4% | 8% | 428 г |
| Медь, Cu | 517.56 мкг | 1000 мкг | 51.8% | 17.6% | 193 г |
| Молибден, Mo | 9.188 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.5% | 762 г |
| Никель, Ni | 59.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.775 мкг | 55 мкг | 61.4% | 20.9% | 163 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9481 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 4.0294 мг | 12 мг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.678 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 65.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.821 г | min 16.8 г | 58.5% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.1% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность КХ на молотом кунжуте составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».