| Петрушка свежая | 200 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Грецкий орех | 75 г |
| Семена льна | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 16.1% | 210 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.6% | 513 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.5 мкг | 900 мкг | 52.9% | 17.9% | 189 г |
| бета Каротин | 2.86 мг | 5 мг | 57.2% | 19.3% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 4.6% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.34 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.375 мкг | 400 мкг | 19.3% | 6.5% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.96 мг | 90 мг | 90% | 30.4% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 6.6% | 511 г |
| гамма Токоферол | 1.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 828.3 мкг | 120 мкг | 690.3% | 233.3% | 14 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9039 мг | 20 мг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.69 мг | 2500 мг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Кальций, Ca | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 21.1% | 160 г |
| Магний, Mg | 90.25 мг | 400 мг | 22.6% | 7.6% | 443 г |
| Натрий, Na | 20.56 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6323 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2199 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 6.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 84.69 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 11.6% | 292 г |
| Литий, Li | 11.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5929 мг | 2 мг | 29.6% | 10% | 337 г |
| Медь, Cu | 251.56 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 8.5% | 398 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.7% | 1979 г |
| Никель, Ni | 40.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.569 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Стронций, Sr | 11.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 243.44 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1643 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.2944 мг | 12 мг | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.59 г | min 16.8 г | 69% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.4% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.758 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто петрушка, укроп составляет 295,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».