| Базилик, свежий | 150 г |
| Душица (орегано) [Сырье и приправы] | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Грецкий орех | 75 г |
| Семена льна | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 16.9% | 209 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4% | 896 г |
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 8.4% | 421 г |
| бета Криптоксантин | 17.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2161.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 1.2% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.875 мкг | 400 мкг | 12% | 4.2% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| гамма Токоферол | 1.307 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.9 мкг | 120 мкг | 136.6% | 48.3% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4421 мг | 20 мг | 7.2% | 2.5% | 1387 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.7% | 949 г |
| Кальций, Ca | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 1001 г |
| Кремний, Si | 11.25 мг | 30 мг | 37.5% | 13.2% | 267 г |
| Магний, Mg | 71.75 мг | 400 мг | 17.9% | 6.3% | 557 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25692 г |
| Сера, S | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2357 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 4.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.8% | 730 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9434 мг | 2 мг | 47.2% | 16.7% | 212 г |
| Медь, Cu | 321.44 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 11.3% | 311 г |
| Молибден, Mo | 0.737 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9498 г |
| Никель, Ni | 35.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.631 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.7% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.44 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3114 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.0631 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.623 г | min 16.8 г | 69.2% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.668 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.7% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.142 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто Базилик+орегано составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».