| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 12.4% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 20% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.107 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 18692 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 19.3% | 585 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.8% | 1970 г |
| Сера, S | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2028 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 19.1% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Медь, Cu | 13 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Селен, Se | 4.9 мкг | 55 мкг | 8.9% | 10.1% | 1122 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 7.8% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Исландский Скир с персиком составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».