| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 452 г |
| Сметана 15 % | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.7% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.3% | 2857 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 23.2% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 5% | 11250 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 2.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 6.1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 27.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 10.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5% | 10554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 20.4% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 3.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 71.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3132 мг | 20 мг | 1.6% | 8.8% | 6386 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.36 мг | 2500 мг | 7.7% | 42.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.2% | 4566 г |
| Кремний, Si | 50.222 мг | 30 мг | 167.4% | 924.9% | 60 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 18.8% | 2901 г |
| Натрий, Na | 170.87 мг | 1300 мг | 13.1% | 72.4% | 761 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 12240 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 22.1% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 273.96 мг | 2300 мг | 11.9% | 65.7% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 15.5% | 3629 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 55.8% | 990 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 21% | 2635 г |
| Медь, Cu | 39.99 мкг | 1000 мкг | 4% | 22.1% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 1.409 мкг | 70 мкг | 2% | 11% | 4968 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 19298 г |
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 17.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 8.8% | 6250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурцы со сметаной составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».