| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 614 г |
| Куриная грудка (филе) | 796 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.3% | 371 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 47.28 мг | 500 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 17.4% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.483 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 4.4009 мг | 20 мг | 22% | 16.6% | 454 г |
| Ниацин | 6.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 49.19 мг | 400 мг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Натрий, Na | 39.37 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3302 г |
| Сера, S | 128.31 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.6% | 779 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 55.54 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.126 мкг | 10 мкг | 51.3% | 38.6% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 47.23 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.5% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Селен, Se | 13.003 мкг | 55 мкг | 23.6% | 17.8% | 423 г |
| Фтор, F | 73.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5416 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 21.4% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.747 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовка-фарш (бедро индейки/филе куриное) составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».