| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 1200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 240 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр Натура Сливочный [Арла] | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 22.6% | 317 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.649 мг | 1.5 мг | 43.3% | 31% | 231 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 17% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 82.88 мг | 500 мг | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 16.3% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 24.1% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 14.6% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 2.176 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8984 мг | 20 мг | 39.5% | 28.3% | 253 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.28 мг | 2500 мг | 19.9% | 14.2% | 503 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2539 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 3.1% | 2251 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 5% | 1437 г |
| Натрий, Na | 97.12 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Сера, S | 234.89 мг | 1000 мг | 23.5% | 16.8% | 426 г |
| Фосфор, P | 262.9 мг | 800 мг | 32.9% | 23.5% | 304 г |
| Хлор, Cl | 83.22 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1963 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 19.7% | 362 г |
| Литий, Li | 4.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3831 г |
| Медь, Cu | 145.86 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.4% | 686 г |
| Молибден, Mo | 1.874 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.9% | 3735 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.56 мкг | 55 мкг | 51.9% | 37.1% | 193 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64725 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 2.2074 мг | 12 мг | 18.4% | 13.2% | 544 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами , помидорами, сметаной составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».