Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6% 400 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 7.2% 332 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.6% 667 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.2% 1100 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 70.91 мг 500 мг 14.2% 3.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 1.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2316 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2752 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1571 г
Витамин РР, НЭ 3.0364 мг 20 мг 15.2% 3.7% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 94.63 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2642 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6739 г
Кремний, Si 90.909 мг 30 мг 303% 72.8% 33 г
Магний, Mg 44.82 мг 400 мг 11.2% 2.7% 892 г
Натрий, Na 365.33 мг 1300 мг 28.1% 6.8% 356 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 4.2% 572 г
Хлор, Cl 565.36 мг 2300 мг 24.6% 5.9% 407 г
Микроэлементы
Бор, B 109.1 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 2.5% 957 г
Марганец, Mn 1.139 мг 2 мг 57% 13.7% 176 г
Медь, Cu 230.19 мкг 1000 мкг 23% 5.5% 434 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 1.4% 1711 г
Селен, Se 13.727 мкг 55 мкг 25% 6% 401 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8801 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 1.3145 мг 12 мг 11% 2.6% 913 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис составляет 416 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов