| Яйцо куриное (Запекание) | 71 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 114 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 107 г |
| Кунжут | 3.3 г |
Смешать все ингредиенты, сформировать булочки, выложить на противень на пергамент. Украсить можно киноа, семечками тыквы, подсолнечника и тд и тп Сверху сделать надрез крестиком, что бы булочки не лопнули. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Количество муки может быть увеличено, если творог жидкий или если его заменить на йогурт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.7% | 378 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13% | 313 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.7% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 110.43 мг | 500 мг | 22.1% | 9% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.586 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.4% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 11% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 10.951 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.9% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6208 мг | 20 мг | 23.1% | 9.4% | 433 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.41 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 117.03 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Кремний, Si | 2.971 мг | 30 мг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Магний, Mg | 57.8 мг | 400 мг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Натрий, Na | 67.58 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.1% | 1924 г |
| Сера, S | 202.03 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.2% | 495 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 14.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 108 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 675.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.121 мг | 18 мг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 17.3% | 235 г |
| Литий, Li | 1.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2381 мг | 2 мг | 61.9% | 25.1% | 162 г |
| Медь, Cu | 245.08 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 9.9% | 408 г |
| Молибден, Mo | 10.673 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.2% | 656 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.825 мкг | 55 мкг | 56% | 22.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7083 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.6201 мг | 12 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.526 г | ~ | |||
| Пролин | 1.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки цельнозерновые творжные с яйцом в духовке составляет 246,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».