| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 610 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 66 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 31 г |
| Манная крупа (Жарка) | 37 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.4% | 336 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 65.92 мг | 500 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.85 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.1% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 25.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.363 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4326 мг | 20 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 114.67 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Натрий, Na | 64.76 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2007 г |
| Сера, S | 233.61 мг | 1000 мг | 23.4% | 14.5% | 428 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 15.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 133.86 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 27.6% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Медь, Cu | 79.41 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.023 мкг | 55 мкг | 56.4% | 34.9% | 177 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11117 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.706 г | ~ | |||
| Пролин | 2.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 24.11 составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».