Мой здоровый рацион

Рецепт Икра кабачковая (упрощенная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра кабачковая (упрощенная)

Лук жареный по 2-56 155 г
Морковь припущенная по 1-214 143 г
Масло подсолнечное 25 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Сок томатный 185 г
Кабачки припущенные по 1-216 1240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая (упрощенная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.6% 2355 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.2% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 28.9% 377 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 31.2% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35746 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 18.2% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 14.7% 741 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 1.0451 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1914 г
Макроэлементы
Калий, K 362.62 мг 2500 мг 14.5% 15.8% 689 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2974 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1964 г
Натрий, Na 485.68 мг 1300 мг 37.4% 40.7% 268 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37879 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Хлор, Cl 226.55 мг 2300 мг 9.9% 10.8% 1015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 5.4% 1982 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2849 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 20.27 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 4933 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9333 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Цинк, Zn 0.0162 мг 12 мг 0.1% 0.1% 74074 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая (упрощенная) составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».