Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб 1 сорт Белова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб 1 сорт Белова

мука 1 сорт Белова 430 г
Вода 340 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 1 сорт Белова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.7% 1474 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 8.3% 473 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.1% 645 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.431 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7522 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2659 г
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5400 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 2.8% 1413 г
Натрий, Na 396.7 мг 1300 мг 30.5% 12% 328 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 2% 1952 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.5% 1127 г
Хлор, Cl 624.82 мг 2300 мг 27.2% 10.7% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3% 1336 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 6.5% 604 г
Марганец, Mn 0.4421 мг 2 мг 22.1% 8.7% 452 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31348 г
Молибден, Mo 11.882 мкг 70 мкг 17% 6.7% 589 г
Селен, Se 17.239 мкг 55 мкг 31.3% 12.3% 319 г
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8068 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%

Энергетическая ценность Хлеб 1 сорт Белова составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 69 гр (175.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».