Мой здоровый рацион

Калорийность мука 1 сорт Белова. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мука 1 сорт Белова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.2% 661 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.7% 3733 г
Углеводы 73.8 г 219 г 33.7% 9.3% 297 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.7% 408 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 3% 909 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 2.1% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.7% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 138 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1812 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 2.8% 1000 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3% 909 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 3.9% 714 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.3% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 3.2% 857 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 6.6% 417 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 9.6% 286 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Молибден, Mo 15.9 мкг 70 мкг 22.7% 6.3% 440 г
Селен, Se 27.5 мкг 55 мкг 50% 13.8% 200 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 1.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%

Энергетическая ценность мука 1 сорт Белова составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».