Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье грецкий орех, кокос, лен, ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье грецкий орех, кокос, лен, ряженка

Грецкий орех черный, сушеный 90 г
льняной жмых 40 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 130 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье грецкий орех, кокос, лен, ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.5 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.4% 567 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 15.3% 199 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 11.3% 270 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1761 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 2.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.258 мг 1.5 мг 83.9% 25.5% 119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.739 мг 1.8 мг 41.1% 12.5% 244 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 3.5% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 1.961 мг 5 мг 39.2% 11.9% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 11.719 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 2.9% 1047 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 7.732 мг ~
дельта Токоферол 0.406 мг ~
Витамин Н, биотин 4.376 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1951 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.21 мг 2500 мг 11.4% 3.5% 880 г
Кальций, Ca 73.21 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Магний, Mg 72.07 мг 400 мг 18% 5.5% 555 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2811 г
Сера, S 111.03 мг 1000 мг 11.1% 3.4% 901 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 8.7% 350 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 25.206 мг 18 мг 140% 42.6% 71 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2768 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 6.1% 503 г
Марганец, Mn 5.9184 мг 2 мг 295.9% 90.1% 34 г
Медь, Cu 481.82 мкг 1000 мкг 48.2% 14.7% 208 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2492 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 11.864 мкг 55 мкг 21.6% 6.6% 464 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 9.7206 мг 12 мг 81% 24.7% 123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.237 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.343 мг ~
Стигмастерол 0.269 мг ~
бета Ситостерол 30.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.54 г ~
10:0 Каприновая 0.429 г ~
12:0 Лауриновая 3.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.763 г min 16.8 г 34.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.108 г от 11.2 до 20.6 г 90.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.719 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Моноеновые трансжиры 0.191 г ~
Полиеновые трансжиры 0.872 г ~

Энергетическая ценность Печенье грецкий орех, кокос, лен, ряженка составляет 328,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».