| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 13.8% | 382 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12360.1 мкг | 900 мкг | 1373.3% | 723.6% | 7 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 15.3% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.982 мг | 1.8 мг | 110.1% | 58% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 199.73 мг | 500 мг | 39.9% | 21% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 24.4% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 246.575 мкг | 400 мкг | 61.6% | 32.5% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.034 мкг | 3 мкг | 567.8% | 299.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1752 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8559 мг | 20 мг | 69.3% | 36.5% | 144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.25 мг | 2500 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1614 г |
| Натрий, Na | 89.21 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Сера, S | 213.7 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.3% | 468 г |
| Фосфор, P | 258.1 мг | 800 мг | 32.3% | 17% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.137 мг | 18 мг | 95.2% | 50.2% | 105 г |
| Кобальт, Co | 15.411 мкг | 10 мкг | 154.1% | 81.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3267 мг | 2 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Медь, Cu | 396.58 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 20.9% | 252 г |
| Молибден, Mo | 59.589 мкг | 70 мкг | 85.1% | 44.8% | 117 г |
| Селен, Se | 56.096 мкг | 55 мкг | 102% | 53.7% | 98 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Цинк, Zn | 6.7808 мг | 12 мг | 56.5% | 29.8% | 177 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная печень в сметане составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».