| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3% | 844 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 18% | 140 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2569.9 мкг | 900 мкг | 285.5% | 72.1% | 35 г |
| Ретинол | 2.57 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 6.4% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 96.94 мг | 500 мг | 19.4% | 4.9% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.237 мкг | 400 мкг | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.957 мкг | 3 мкг | 98.6% | 24.9% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 1.9% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 61.301 мкг | 10 мкг | 613% | 154.8% | 16 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.497 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.11 мг | 15 мг | 47.4% | 12% | 211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0936 мг | 20 мг | 10.5% | 2.7% | 955 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.15 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.3% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3350 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 2.2% | 1139 г |
| Натрий, Na | 711.78 мг | 1300 мг | 54.8% | 13.8% | 183 г |
| Сера, S | 91.81 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.3% | 1089 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 8% | 317 г |
| Хлор, Cl | 1000.91 мг | 2300 мг | 43.5% | 11% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 1.8% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 37.676 мкг | 10 мкг | 376.8% | 95.2% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1585 г |
| Медь, Cu | 7257.03 мкг | 1000 мкг | 725.7% | 183.3% | 14 г |
| Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
| Никель, Ni | 8.092 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.947 мкг | 55 мкг | 21.7% | 5.5% | 460 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32922 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 3992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 278.4% | 70.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.926 г | min 16.8 г | 118.6% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.291 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески по-мурмански. Консервы составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».