Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный бульон с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный бульон с чечевицей

Чечевица, зерно 180 г
Лук репчатый 30 г
Бульон рыбный 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный бульон с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.5% 673 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.9% 1250 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 5.8% 2124 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 11.936 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 2.0917 мг 20 мг 10.5% 13% 956 г
Макроэлементы
Калий, K 93.6 мг 2500 мг 3.7% 4.6% 2671 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8375 г
Кремний, Si 10.213 мг 30 мг 34% 42.2% 294 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3714 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18081 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4421 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 8.1% 1538 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3993 г
Микроэлементы
Бор, B 83.6 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 10.6% 1175 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 20.1% 617 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1263 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 10.8% 1152 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 19.5% 636 г
Селен, Se 2.502 мкг 55 мкг 4.5% 5.6% 2198 г
Фтор, F 127.43 мкг 4000 мкг 3.2% 4% 3139 г
Хром, Cr 17.25 мкг 50 мкг 34.5% 42.9% 290 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2248 г

Энергетическая ценность Рыбный бульон с чечевицей составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».