| Пекинская капуста | 240 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 460 г |
| Огурец парниковый | 432 г |
| Сметана 25% жирности | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 7.7% | 1670 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 447.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 9.6% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.436 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.5% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 11.7% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.989 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5056 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 26.5% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5977 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3346 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 8% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Кремний, Si | 16.215 мг | 30 мг | 54.1% | 69.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2869 г |
| Натрий, Na | 99.55 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.9% | 1306 г |
| Сера, S | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4283 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 7.7% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 19.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 8.1% | 1581 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.3% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 1.297 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.4% | 5397 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.807 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6815 г |
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126183 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы пекинская горох составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».