Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли с грибами

Шампиньоны (Тушение) 117 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Оливковое масло 5 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 0 г
Огурец парниковый 0 г
Сухари армейские, ржано-пшеничные 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 140 г
Соль Валетек 2 г
Способ приготовления

Паштет из фасоли с грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8% 884 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 32.6% 217 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 9.7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9% 789 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 14.9% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 100.355 мкг 400 мкг 25.1% 17.8% 399 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 8.178 мкг 50 мкг 16.4% 11.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6784 мг 20 мг 13.4% 9.5% 747 г
Ниацин 2.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 732.69 мг 2500 мг 29.3% 20.8% 341 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1737 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 5% 1431 г
Магний, Mg 62.56 мг 400 мг 15.6% 11.1% 639 г
Натрий, Na 274.51 мг 1300 мг 21.1% 15% 474 г
Сера, S 84.63 мг 1000 мг 8.5% 6% 1182 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 16.7% 425 г
Хлор, Cl 243.91 мг 2300 мг 10.6% 7.5% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 2.269 мг 18 мг 12.6% 8.9% 793 г
Йод, I 50.74 мкг 150 мкг 33.8% 24% 296 г
Кобальт, Co 8.909 мкг 10 мкг 89.1% 63.1% 112 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.4553 мг 2 мг 22.8% 16.2% 439 г
Медь, Cu 396.19 мкг 1000 мкг 39.6% 28.1% 252 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4923 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 16.179 мкг 55 мкг 29.4% 20.8% 340 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 27.25 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36969 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 9.1% 778 г
Цинк, Zn 1.0367 мг 12 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли с грибами составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».