| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1114 г |
| Батон луганский | 225 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Панировочные сухари | 67 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 14.6% | 330 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 11.8% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 13.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.486 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2784 мг | 20 мг | 31.4% | 15.2% | 319 г |
| Ниацин | 8.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.86 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Кремний, Si | 0.249 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Магний, Mg | 65.87 мг | 400 мг | 16.5% | 8% | 607 г |
| Натрий, Na | 44.34 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2932 г |
| Сера, S | 205.98 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 8% | 607 г |
| Хлор, Cl | 58.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 7.957 мкг | 10 мкг | 79.6% | 38.4% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.07 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.329 мкг | 55 мкг | 29.7% | 14.3% | 337 г |
| Фтор, F | 96.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4127 г |
| Хром, Cr | 18.44 мкг | 50 мкг | 36.9% | 17.8% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.2139 мг | 12 мг | 10.1% | 4.9% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.916 г | ~ | |||
| Лизин | 2.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 23-11-20 составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».