| Кефир 1% жирности | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 24.6% | 339 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 23.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 29.4% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2773 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2227 мг | 20 мг | 36.1% | 30.1% | 277 г |
| Ниацин | 9.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.85 мг | 2500 мг | 13% | 10.8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Магний, Mg | 86.47 мг | 400 мг | 21.6% | 18% | 463 г |
| Натрий, Na | 630.69 мг | 1300 мг | 48.5% | 40.4% | 206 г |
| Сера, S | 216.9 мг | 1000 мг | 21.7% | 18.1% | 461 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 18% | 464 г |
| Хлор, Cl | 961.91 мг | 2300 мг | 41.8% | 34.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 7.3% | 1141 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 9.176 мкг | 10 мкг | 91.8% | 76.5% | 109 г |
| Литий, Li | 0.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Медь, Cu | 107.37 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Молибден, Mo | 13.627 мкг | 70 мкг | 19.5% | 16.3% | 514 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.789 мкг | 55 мкг | 30.5% | 25.4% | 328 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.4 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Хром, Cr | 25.05 мкг | 50 мкг | 50.1% | 41.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.3658 мг | 12 мг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.789 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лизин | 2.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шашлычки составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».