| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Огурец соленый | 240 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 23.6% | 585 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 43.35 мг | 500 мг | 8.7% | 12% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 22.1% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 29.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.126 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.27 мг | 90 мг | 35.9% | 49.6% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2408 мг | 20 мг | 21.2% | 29.3% | 472 г |
| Ниацин | 5.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.86 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6002 г |
| Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
| Магний, Mg | 55.64 мг | 400 мг | 13.9% | 19.2% | 719 г |
| Натрий, Na | 621.83 мг | 1300 мг | 47.8% | 66% | 209 г |
| Сера, S | 126.13 мг | 1000 мг | 12.6% | 17.4% | 793 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 18.8% | 736 г |
| Хлор, Cl | 40.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 70.9% | 195 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1847 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.7% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.3% | 1222 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.042 мкг | 55 мкг | 16.4% | 22.7% | 608 г |
| Фтор, F | 68.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5827 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 36.2% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 9.7% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Острая курочка с соленым огурцом составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».