Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с печёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с печёнкой

Тесто для сладкого пирога 30 г
Начинка для пирожков с печёнкой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с печёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.1% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.3% 622 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.7% 678 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3798.4 мкг 900 мкг 422% 163.8% 24 г
Ретинол 3.798 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 6.1% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.822 мг 1.8 мг 45.7% 17.7% 219 г
Витамин В4, холин 95.66 мг 500 мг 19.1% 7.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 2.507 мг 5 мг 50.1% 19.4% 199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 7.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 74.469 мкг 400 мкг 18.6% 7.2% 537 г
Витамин В12, кобаламин 6.159 мкг 3 мкг 205.3% 79.7% 49 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.221 мг 15 мг 21.5% 8.3% 466 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3444 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.29 мг 20 мг 31.5% 12.2% 318 г
Ниацин 4.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.84 мг 2500 мг 7.6% 3% 1310 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2921 г
Кремний, Si 4.675 мг 30 мг 15.6% 6.1% 642 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2087 г
Натрий, Na 126.89 мг 1300 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Сера, S 111.37 мг 1000 мг 11.1% 4.3% 898 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 7.3% 536 г
Хлор, Cl 158.29 мг 2300 мг 6.9% 2.7% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 7.121 мг 18 мг 39.6% 15.4% 253 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 6.776 мкг 10 мкг 67.8% 26.3% 148 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.3706 мг 2 мг 18.5% 7.2% 540 г
Медь, Cu 199.44 мкг 1000 мкг 19.9% 7.7% 501 г
Молибден, Mo 26.782 мкг 70 мкг 38.3% 14.9% 261 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 18.138 мкг 55 мкг 33% 12.8% 303 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1106 г
Цинк, Zn 2.9404 мг 12 мг 24.5% 9.5% 408 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.826 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с печёнкой составляет 257,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».