Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы и стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы и стручковой фасоли

Свекла (Варка со сливом) 638 г
Масло оливковое 18 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Зеленая стручковая фасоль резаная консервированая Bonduelle 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.3% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 5.7% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 3.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4323 г
Витамин РР, НЭ 0.3147 мг 20 мг 1.6% 3.4% 6355 г
Макроэлементы
Калий, K 181.33 мг 2500 мг 7.3% 15.5% 1379 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3458 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 8.3% 2541 г
Натрий, Na 313.62 мг 1300 мг 24.1% 51.3% 415 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14620 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2581 г
Хлор, Cl 475.45 мг 2300 мг 20.7% 44% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 220.3 мкг ~
Ванадий, V 55.07 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 12.1% 1761 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 7.9% 2722 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 35.7% 594 г
Марганец, Mn 0.5211 мг 2 мг 26.1% 55.5% 384 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 23.8% 892 г
Молибден, Mo 8.681 мкг 70 мкг 12.4% 26.4% 806 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25429 г
Хром, Cr 15.73 мкг 50 мкг 31.5% 67% 318 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 6% 3542 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы и стручковой фасоли составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».