Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачка и шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачка и шампиньонов

Бульон куриный 1500 г
Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 296 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Морковь (Варка без слива) 108 г
Кабачок (Варка без слива) 254 г
Шампиньоны (Варка без слива) 252 г
Соль адыгейская 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачка и шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14.5% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.3% 2543 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 21.6% 1094 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.393 мкг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 24.9% 954 г
бета Криптоксантин 4.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.3% 1782 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18519 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.705 мкг 50 мкг 3.4% 8.1% 2933 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5845 мг 20 мг 7.9% 18.8% 1262 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 15.2% 1574 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13477 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 22.1% 1072 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5658 г
Натрий, Na 192.18 мг 1300 мг 14.8% 35.2% 676 г
Сера, S 20.88 мг 1000 мг 2.1% 5% 4789 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.7% 2417 г
Хлор, Cl 164.28 мг 2300 мг 7.1% 16.9% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6338 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 44.7% 533 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7018 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 22.6% 1049 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 4% 5882 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.074 мкг 55 мкг 7.4% 17.6% 1350 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачка и шампиньонов составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов