| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
Картофель и морковь очистить и порезать соломкой. Шампиньоны нарезать пластинками. Все ингредиенты залить кипящей водой и варить до готовности. Солить и добавлять специи по вкусу. Очень простой диетический суп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2455 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 41.4% | 794 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 46.1% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 20.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.025 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.3% | 7960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 8.6% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.5% | 2456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6878 мг | 20 мг | 8.4% | 27.6% | 1185 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.95 мг | 2500 мг | 6.5% | 21.4% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12361 г |
| Кремний, Si | 5.116 мг | 30 мг | 17.1% | 56.3% | 586 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 7.2% | 4479 г |
| Натрий, Na | 21.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.6% | 6032 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10799 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 14.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 14.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 15657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 5.6% | 5844 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 6.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 89.1% | 370 г |
| Литий, Li | 5.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 7.2% | 4515 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 29.9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 1.691 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.9% | 4140 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.236 мкг | 55 мкг | 5.9% | 19.4% | 1700 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.6% | 7068 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 16.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 3.6% | 9412 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».