Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Грейпфрут 50 г
Яблоко 100 г
Гречка Зеленая для Проращивания [Житница Здоровья] 40 г
Имбиря корень сырой 4 г
Гвоздика, молотая 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.7% 1795 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 19% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2065 мг 20 мг 1% 1.5% 9685 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.5 мг 2500 мг 5.5% 8.5% 1818 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6536 г
Кремний, Si 7.432 мг 30 мг 24.8% 38.4% 404 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.5% 9752 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 1.5% 10127 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1965 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 7.9% 1972 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.4278 мг 2 мг 21.4% 33.1% 468 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 7.9% 1967 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1955 г
Никель, Ni 6.267 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26190 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10911 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14493 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов