Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш грудка карт хлеб 24 ноябрч 20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш грудка карт хлеб 24 ноябрч 20г

Лук репчатый 153 г
Картофель 190 г
Яйцо куриное 47 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 145 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Индейка, грудка, только мясо 2000 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш грудка карт хлеб 24 ноябрч 20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 22.2% 415 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин В4, холин 53.53 мг 500 мг 10.7% 9.9% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 11.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.638 мг 2 мг 31.9% 29.4% 313 г
Витамин В9, фолаты 7.858 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5090 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 14.5% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.6508 мг 20 мг 38.3% 35.3% 261 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 1.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.1 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1059 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Кремний, Si 3.904 мг 30 мг 13% 12% 768 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 5.6% 1652 г
Натрий, Na 323.35 мг 1300 мг 24.9% 22.9% 402 г
Сера, S 187.71 мг 1000 мг 18.8% 17.3% 533 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 18.8% 491 г
Хлор, Cl 376.66 мг 2300 мг 16.4% 15.1% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4% 2326 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 9.2% 1004 г
Литий, Li 5.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2367 г
Медь, Cu 76.94 мкг 1000 мкг 7.7% 7.1% 1300 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3341 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 17.328 мкг 55 мкг 31.5% 29% 317 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37279 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 1.0803 мг 12 мг 9% 8.3% 1111 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.018 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.469 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.439 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш грудка карт хлеб 24 ноябрч 20г составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок