| Филе минтая п/ф ( моё ) | 60 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 10 г |
| Лук жареный ( мой) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.3 мкг | 900 мкг | 26.8% | 15.5% | 373 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 16% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 64.66 мг | 500 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 30% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.776 мг | 15 мг | 31.8% | 18.4% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6424 мг | 20 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.77 мг | 2500 мг | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1962 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Магний, Mg | 60.93 мг | 400 мг | 15.2% | 8.8% | 656 г |
| Натрий, Na | 131.3 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Сера, S | 174.24 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.1% | 574 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 18.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 161.89 мг | 2300 мг | 7% | 4% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Йод, I | 143.43 мкг | 150 мкг | 95.6% | 55.3% | 105 г |
| Кобальт, Co | 15.235 мкг | 10 мкг | 152.4% | 88.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 4.3% | 1348 г |
| Медь, Cu | 139.94 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.1% | 715 г |
| Молибден, Mo | 3.809 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Никель, Ni | 7.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.238 мкг | 55 мкг | 27.7% | 16% | 361 г |
| Фтор, F | 672.55 мкг | 4000 мкг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Хром, Cr | 52.76 мкг | 50 мкг | 105.5% | 61% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.228 мг | 12 мг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.171 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по - деревенски ( моё) составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».