Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для тарталеток

Печень трески. Консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.4% 987 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 18.2% 129 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.5% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2702.6 мкг 900 мкг 300.3% 70.4% 33 г
Ретинол 2.699 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 5.5% 425 г
Витамин В4, холин 104.02 мг 500 мг 20.8% 4.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 2.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 67.773 мкг 400 мкг 16.9% 4% 590 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 59.886 мкг 10 мкг 598.9% 140.4% 17 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.438 мг 15 мг 36.3% 8.5% 276 г
Витамин Н, биотин 8.371 мкг 50 мкг 16.7% 3.9% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5447 мг 20 мг 12.7% 3% 786 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 1.1% 2034 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1% 2303 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 2% 1161 г
Натрий, Na 480.14 мг 1300 мг 36.9% 8.6% 271 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1024 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 6.3% 372 г
Хлор, Cl 663.24 мг 2300 мг 28.8% 6.8% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 2.8% 835 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 1.3% 1809 г
Кобальт, Co 42.477 мкг 10 мкг 424.8% 99.6% 24 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1472 г
Медь, Cu 7406.19 мкг 1000 мкг 740.6% 173.6% 14 г
Молибден, Mo 10.743 мкг 70 мкг 15.3% 3.6% 652 г
Никель, Ni 8.256 мкг ~
Селен, Se 13.136 мкг 55 мкг 23.9% 5.6% 419 г
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17552 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.8 г от 0.9 до 3.7 г 264.9% 62.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.5 г min 16.8 г 128% 30%
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.39 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.4%

Энергетическая ценность Начинка для тарталеток составляет 426,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».