| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 691 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 638 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1670 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.273 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9978 мг | 20 мг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3802 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1720 г |
| Натрий, Na | 535.29 мг | 1300 мг | 41.2% | 26.6% | 243 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12240 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Хлор, Cl | 70.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Литий, Li | 2.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Медь, Cu | 68.53 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 0.67 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10448 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.124 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое Сания составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».