Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на курином бульоне

Картофель 200 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сельдерей 0 г
Петрушка, сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 0 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 0 г
Вода 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

картофель,лук,морковь,рис,сельдерей.оливковое масло.соль,зеленый лук,петрушка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.2% 2547 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 22.1% 831 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 25.9% 707 г
Лютеин + Зеаксантин 135.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.9% 2338 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 4.6% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.903 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4039 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 12.3% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15306 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19841 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 62.5% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.5979 мг 20 мг 8% 14.7% 1252 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.15 мг 2500 мг 6.7% 12.3% 1487 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Кремний, Si 11.165 мг 30 мг 37.2% 68.4% 269 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3503 г
Натрий, Na 295.68 мг 1300 мг 22.7% 41.7% 440 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3481 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.2% 2010 г
Хлор, Cl 300.87 мг 2300 мг 13.1% 24.1% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 26.55 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3422 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 17.5% 1056 г
Литий, Li 8.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1938 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 14.3% 1282 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 6.4% 2861 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 2.393 мкг 55 мкг 4.4% 8.1% 2298 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42017 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4062 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на курином бульоне составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».