| Пекинская капуста | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.5% | 1333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 619.4 мкг | 900 мкг | 68.8% | 307.1% | 145 г |
| альфа Каротин | 0.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.758 мг | 5 мг | 75.2% | 335.7% | 133 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 6.7% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 16.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 34.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.118 мкг | 400 мкг | 9.8% | 43.8% | 1023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 96.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 7.1% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 104% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6088 мг | 20 мг | 3% | 13.4% | 3285 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 37.1% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 54.32 мг | 1000 мг | 5.4% | 24.1% | 1841 г |
| Кремний, Si | 18.312 мг | 30 мг | 61% | 272.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 24.6% | 1813 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 4.5% | 9630 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 10627 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 22.8% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 25.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.9% | 9149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 12.9% | 3488 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 39.7% | 1119 г |
| Литий, Li | 1.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 48.2% | 922 г |
| Медь, Cu | 64.29 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 28.6% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 39.3% | 1140 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.6% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 19802 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 24.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 10.7% | 4137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик с овощами составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».