| Печень куриная (Запекание) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 205 г |
| Рис отварной | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8655.7 мкг | 900 мкг | 961.7% | 588.9% | 10 г |
| Ретинол | 8.656 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 15.9% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.788 мг | 1.8 мг | 99.3% | 60.8% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 170.71 мг | 500 мг | 34.1% | 20.9% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.337 мг | 5 мг | 106.7% | 65.3% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 21.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.611 мкг | 400 мкг | 36.2% | 22.2% | 277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.903 мкг | 3 мкг | 463.4% | 283.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 13.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7379 мг | 20 мг | 58.7% | 35.9% | 170 г |
| Ниацин | 8.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.59 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 834 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4357 г |
| Кремний, Si | 8.338 мг | 30 мг | 27.8% | 17% | 360 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 295.17 мг | 1300 мг | 22.7% | 13.9% | 440 г |
| Сера, S | 196.42 мг | 1000 мг | 19.6% | 12% | 509 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 18.7% | 327 г |
| Хлор, Cl | 348.03 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.307 мг | 18 мг | 85% | 52.1% | 118 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 14.353 мкг | 10 мкг | 143.5% | 87.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4007 мг | 2 мг | 20% | 12.2% | 499 г |
| Медь, Cu | 380.92 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 23.3% | 263 г |
| Молибден, Mo | 49.759 мкг | 70 мкг | 71.1% | 43.5% | 141 г |
| Никель, Ni | 0.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.163 мкг | 55 мкг | 65.8% | 40.3% | 152 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16481 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Цинк, Zn | 6.0987 мг | 12 мг | 50.8% | 31.1% | 197 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков с печёнкой составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».