| Пекинская капуста | 407 г |
| грудка отварная | 262 г |
| Огурец парниковый | 485 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Укроп | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.7% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 39.85 мг | 500 мг | 8% | 13.7% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 10.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.409 мкг | 400 мкг | 5.9% | 10.1% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 20.5% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.8% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.8% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 29.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6638 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3013 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.4% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.7% | 1957 г |
| Кремний, Si | 15.608 мг | 30 мг | 52% | 88.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2865 г |
| Натрий, Na | 178.48 мг | 1300 мг | 13.7% | 23.4% | 728 г |
| Сера, S | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 11.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 146.65 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.9% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2442 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 31.6% | 541 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Медь, Cu | 38.11 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.5% | 2624 г |
| Молибден, Mo | 2.406 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.8% | 2909 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.28 мкг | 55 мкг | 7.8% | 13.3% | 1285 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34843 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.5% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пек капуста курица яйца составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».