Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с белыми грибами

Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Белый гриб (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 14.1% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 63.4% 767 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 75.1% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 15.1% 3273 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 7.3% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 46.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 14.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 6.8% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 16.1% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 6.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5896 мг 20 мг 7.9% 38.5% 1258 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.9 мг 2500 мг 5.8% 28.3% 1737 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9363 г
Кремний, Si 3.013 мг 30 мг 10% 48.8% 996 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 14.1% 3442 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 31630 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 13.2% 3715 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 18.5% 2614 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 2.9% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 7.8% 6102 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 12605 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 100.5% 485 г
Литий, Li 3.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 12.2% 3976 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 35.6% 1375 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 16.6% 2920 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 2.676 мкг 55 мкг 4.9% 23.9% 2055 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 75.23 мкг 4000 мкг 1.9% 9.3% 5317 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 16.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 8.8% 5460 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с белыми грибами составляет 20,5 кКал.

  • Порция = 570 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».