Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (малиной, клубника, яблоко, грецкий орех, семена льна, кефир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (малиной, клубника, яблоко, грецкий орех, семена льна, кефир)

Клубника замороженная 100 г
Грецкий орех 20 г
Яблоко 93 г
Банан (Мытьё, нарезка) 80 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (малиной, клубника, яблоко, грецкий орех, семена льна, кефир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.2% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.3% 2190 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7627 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 6.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.025 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 19.4% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2729 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8433 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2372 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 10.9% 1061 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2245 г
Кремний, Si 19.201 мг 30 мг 64% 74.1% 156 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1728 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 2.3% 4990 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 2% 5896 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 7.4% 1556 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 2% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1873 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5119 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 9.7% 1185 г
Литий, Li 1.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 13.8% 840 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1187 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Никель, Ni 14.506 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4542 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9459 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3618 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.367 г ~

Энергетическая ценность Смузи (малиной, клубника, яблоко, грецкий орех, семена льна, кефир) составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».